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Avaliação da influência de bactérias lácticas isoladas da região de Salinas/MG, em fermentações consorciadas com leveduras selecionadas, na composição físico-química e sensorial de cachaças.
Brandão, Rogélio Lopes
Santos, Thiago Moreira dos
30-Set-2013
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Avaliação da influência de bactérias lácticas isoladas da região de Salinas/MG, em fermentações consorciadas com leveduras selecionadas, na composição físico-química e sensorial de cachaças.
Brandão, Rogélio Lopes
Santos, Thiago Moreira dos
30-Set-2013
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Efeito da suplementação dietética de lactato na viabilidade pupal de Drosophila melanosgaster expressando a oxidase alternativa mitocondrial
Oliveira, Marcos Tulio de; Universidade Estadual Paulista (UNESP); Lima, Carlos Antonio Couto
Farias, Ana Paula Feliciano
5-Dez-2024
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