Portal eduCapes: Buscando no repositório

Portal eduCapes
Seta

Navegando por Assunto Guava – Conservation

Mostrando resultados 1 a 2 de 2

Revestimentos de amido, nanofibras de celulose e metabissulfito de sódio em goiabas (Psidium guajava L.) minimamente processadas
Oliveira, Juliano Elvis de; Souza, Vanessa Rios de; Souza, Vanessa Rios de; Alvarenga, Ângelo Alberico
Baldez, Rafhaela Alves
16-Dez-2016
★★★★★ (0)
Transformações químicas, físicas e enzimáticas de goiabas 'Pedro Sato' tratadas na pós-colheita com cloreto de cálcio e 1-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeração
Linhares, Lucilia Alves; Santos, Custódio Donizete dos; Abreu, Celeste Maria Patto de; Corrêa, Angelita Duarte
1-Jun-2007
★★★★★ (0)

Mostrando resultados 1 a 2 de 2