Qualidade sanitária e fisiológica de sementes de feijão-caupi submetidas à aplicação de produtos com efeito fungicida e ao armazenamento

Abstract

O livro apresenta uma proposta científica e prática de extrema relevância para a agricultura sustentável, com ênfase na conservação da qualidade sanitária e fisiológica de sementes de feijão-caupi (Vigna unguiculata). A obra discute, de forma aprofundada e aplicada, os efeitos de diferentes produtos com potencial fungicida – incluindo extratos naturais e comerciais – durante o armazenamento das sementes, apontando caminhos viáveis e sustentáveis para o controle de patógenos que comprometem a produtividade agrícola. A estrutura do livro é construída sobre um rigoroso delineamento experimental realizado no Laboratório de Análise de Sementes da Universidade Federal de Viçosa (UFV), onde foram avaliados parâmetros como germinação, emergência, vigor e incidência de fungos em sementes tratadas e armazenadas por até nove meses. A pesquisa destaca-se pelo uso de produtos naturais como alfavaca, arruda, canela, capim cidreira e extrato pirolenhoso, demonstrando sua eficácia comparativa em relação a produtos comerciais como o Maxim XL e o Captan. Além de apresentar dados científicos robustos, o livro valoriza a aplicabilidade prática dos resultados, principalmente para agricultores familiares que muitas vezes utilizam sementes salvas de safras anteriores e enfrentam desafios relacionados à qualidade e sanidade dessas sementes. O texto evidencia que alguns extratos naturais, como o de capim cidreira, possuem alto potencial fungicida, inibindo patógenos como Aspergillus, Fusarium e Curvularia de maneira eficaz, contribuindo para a segurança e o rendimento das lavouras. Os autores propõem, com base nos resultados obtidos, uma reflexão crítica sobre o uso excessivo de produtos químicos na agricultura e a necessidade urgente de alternativas ecologicamente corretas, seguras para a saúde humana e viáveis economicamente. A pesquisa também chama atenção para a importância do armazenamento adequado e do conhecimento técnico na preservação da viabilidade e do vigor das sementes, reforçando a importância da extensão rural como meio de disseminação desse saber. Em suma, o livro apresenta uma contribuição relevante para pesquisadores, estudantes, profissionais da área agronômica e agricultores, oferecendo um panorama claro, baseado em evidências, sobre o uso racional e sustentável de produtos no tratamento de sementes. É uma leitura essencial para quem busca compreender os desafios e as soluções para a produção agrícola no contexto atual, com foco na sustentabilidade, segurança alimentar e inovação no campo.