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PDApp: Digital Solutions for Preventing Food Waste in the Horticultural Sector (Atena Editora)
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/922488
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor.author | Anzola, Anahí Ginestá | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-03-16T23:44:52Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-03-16T23:44:52Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-02-05 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/922488 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | Las pérdidas y el desperdicio alimentario (PDA) son una problemática que genera un impacto negativo social, ambiental y económico. Sin embargo, aún existe un gran desconocimiento y pocos incentivos para su prevención. En España, se abre una oportunidad para su reducción mediante la futura ley de pérdidas y desperdicio alimentario, que obligará a las empresas alimentarias a contar con planes para su prevención, entre otras medidas. Para facilitar la adaptación de las empresas a la nueva ley, nace el Grupo Operativo PDApp, un servicio de asesoría basado en herramientas digitales. Su plataforma agiliza la implementación de planes de prevención, optimiza la toma de decisiones y propone alternativas para los excedentes, fomentando el intercambio y la revalorización bajo principios de economía circular. Los resultados de los testeos muestran el potencial de PDApp para facilitar la adaptación de las empresas alimentarias a la futura ley, reduciendo sus pérdidas económicas e impacto ambiental. | pt_BR |
| Idioma: dc.language.iso | en | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Economía circular | pt_BR |
| Título: dc.title | PDApp: Digital Solutions for Preventing Food Waste in the Horticultural Sector (Atena Editora) | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Livros digitais | |
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