Química dos refrigerantes: sabemos o que bebemos?

Santanna, Fellipe da Silva; Mello, Irene Cristina

Química dos refrigerantes: sabemos o que bebemos?

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Registro completo de metadados

Metadados	Descrição	Idioma
Autor(es): dc.contributor	Universidade Federal de Mato Grosso	pt_BR
Autor(es): dc.contributor.author	Santanna, Fellipe da Silva	-
Autor(es): dc.contributor.author	Mello, Irene Cristina	-
Data de aceite: dc.date.accessioned	2025-02-10T19:44:12Z	-
Data de disponibilização: dc.date.available	2025-02-10T19:44:12Z	-
Data de envio: dc.date.issued	2023-02-24	-
identificador: dc.identifier.other	135-Fellipe-da-Silva-Santanna	pt_BR
Fonte: dc.identifier.uri	http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/921594	-
Resumo: dc.description.abstract	Você certamente já tomou algum tipo de refrigerante pelo menos uma vez na vida, correto? Se a sua resposta foi sim, você saberia responder o que de fato tomou? Afinal, de quais substâncias são feitos os refrigerantes? Qual a composição química? Como podemos classificar esse tipo de bebida? Quais aditivos químicos são utilizados em sua fabricação? Aliás, como são fabricados? Será que existe legislação que regulamenta a fabricação e a venda de refrigerantes? O tipo de embalagem do refrigerante faz alguma diferença no sabor ou em sua qualidade? Qual a história dos refrigerantes e como eles surgiram? Quem inventou? Quais são as marcas pioneiras? É possível saber a fórmula da famosa marca Coca-Cola ou até hoje ninguém sabe? Quais os efeitos dos refrigerantes para a nossa saúde? Os refrigerantes possuem algum impacto ambiental? Qual a diferença entre refrigerantes light, sem açúcar e sem cafeína? O que é fake news ou fato sobre os refrigerantes? Se você ficou em dúvida sobre como responder a estas perguntas, então você precisa ler o que vem a seguir... Como você já sabe, devido ao seu sabor quase, digamos, “viciante”, e sensação de frescor, os refrigerantes são bebidas muito consumidas no mundo todo, ocidental e oriental. Com uma variedade de sabores, preços atrativos e facilidade em encontrar, se tornam uma opção para acompanhar o almoço, o lanche da tarde, o jantar ou simplesmente para saborear no intuito de amenizar os períodos de calor. Não é à toa que os refrigerantes são consumidos na forma gelada, visto que muitos preferem tomá-los justamente para se refrescar diante das ondas de calor. Fato é que com a expansão da lógica consumista nas sociedades, os refrigerantes passaram a fazer parte da cultura e, mesmo podendo não ser uma opção saudável, faz parte do hábito de muitas pessoas por todo o mundo. Portanto, aprender mais sobre esta bebida torna-se muito importante. Mas antes de demonizar os refrigerantes, vamos entender um pouco melhor esta bebida? Tá servido de um refrigerante ou acha melhor esperar o fim da leitura? Se fosse você, lia tudo primeiro antes de abrir o próximo.	pt_BR
Tamanho: dc.format.extent	1014	pt_BR
Tipo de arquivo: dc.format.mimetype	pdf	pt_BR
Idioma: dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
Direitos: dc.rights	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil	*
Licença: dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/	*
Título: dc.title	Química dos refrigerantes: sabemos o que bebemos?	pt_BR
Tipo de arquivo: dc.type	texto	pt_BR
Curso: dc.subject.course	Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências Naturais	pt_BR
Aparece nas coleções:	Livros digitais

Arquivos associados:
135-Fellipe-da-Silva-Santanna.pdf		1,01 MB	Adobe PDF	/bitstream/capes/921594/2/135-Fellipe-da-Silva-Santanna.pdfDownload

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