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Receitas Nutritivas
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/918054
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal Fluminense | pt_BR |
| Autor(es): dc.contributor.author | Muniz, Thais | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Bernardino, Lígia | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Tavares, Felipe | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Alves, Valcedyr | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2024-12-06T23:51:43Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2024-12-06T23:51:43Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-12 | - |
| identificador: dc.identifier.other | Cartilha de receitas nutritivas | pt_BR |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/918054 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | Após uma busca na literatura, serão expostos uma série de receitas sugeridas para contribuir com a diminuição do desperdício alimentar, aumentar o valor nutricional e possibilitar a elaboração de novas preparações regionais por meio do aproveitamento integral e reaproveitamento de alimentos. | pt_BR |
| Tamanho: dc.format.extent | 84,2 MB | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.format.mimetype | pt_BR | |
| Idioma: dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| Direitos: dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil | * |
| Licença: dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/ | * |
| Palavras-chave: dc.subject | Receitas | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Desperdício de alimentos | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Aproveitamento Integral dos Alimentos | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Nutrição | pt_BR |
| Título: dc.title | Receitas Nutritivas | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | texto | pt_BR |
| Curso: dc.subject.course | Programa Acadêmico em Ciências do Cuidado em Saúde | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Textos | |
| Arquivos associados: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Cartilha de receitas nutritivas.pdf | 82,22 MB | Adobe PDF | /bitstream/capes/918054/2/Cartilha de receitas nutritivas.pdfDownload |
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