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Bioactive Encapsulation of Natural Compounds: Advances in the Stabilization of Biocompounds and Pigments from Opuntia spp. (Atena Editora)
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| Título: | Bioactive Encapsulation of Natural Compounds: Advances in the Stabilization of Biocompounds and Pigments from Opuntia spp. (Atena Editora) |
| Autor(es) e Colaborador(es): | |
| Data: | 10-Out-2024 |
| Tipo: | livro digital |
| Palavras-chave: | Microencapsulación |
| Aparece nas coleções: | Livros digitais |
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