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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor.author | Martinez, Elizabeth Zavala | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2024-09-20T03:56:18Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2024-09-20T03:56:18Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2024-09-10 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/869809 | - |
Resumo: dc.description.abstract | El objetivo del presente estudio fue evaluar Sistemas Ganaderos de Doble Propósito (SGDP) del municipio de Tlalixcoyan, Veracruz. Con la finalidad de identificar riesgos para hacer frente a los impactos ambientales, sociales, económicos y de gobernanza, por lo cual, los datos fueron analizados mediante estadística descriptiva. A partir de lo anterior, se encontró que los sistemas presentan bajo uso de tecnología e insumos externos y que carecen del conocimiento de normatividad para producir alimentos innocuos; que este tipo de sistemas aprovecha las oportunidades que se dan en los mercados, vendiendo leche o carne de acuerdo con los precios de la cadena de suministros y las ofertas del mercado. Actualmente, existe una tendencia por recuperar e innovar en prácticas convencionales de sistemas de pequeña escala, considerando este sistema como motor de la economía de poblaciones vulnerables por lo cual es fundamental asegurar su supervivencia en el tiempo de manera competitiva y contribuir a su crecimiento sustentable. | pt_BR |
Idioma: dc.language.iso | en | pt_BR |
Palavras-chave: dc.subject | Gobernanza | pt_BR |
Título: dc.title | Relevance of sustainability in dairy production systems in the State of Veracruz, Mexico (Atena Editora) | pt_BR |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Livros digitais |
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