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Personnel turnover and its impact on the restaurant industry in Veracruz, Mexico (Atena Editora)
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/747195
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor.author | LEAL, ANDRÉS FIGUEROA | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2024-05-20T20:02:30Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2024-05-20T20:02:30Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-05-20 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/747195 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | En la industria restaurantera de Veracruz, México; existe un problema relacionado con el capital humano, esto es la rotación de personal, esta situación se observa comúnmente en todo tipo de restaurantes y lugares de venta de alimentos, por lo que es necesario identificar la problemática y ver las causas que lo originan y al mismo tiempo proponer alternativas de posibles soluciones para poder disminuir esta situación y lograr que fuera una rotación moderada ya que al mismo tiempo es sana, sin embargo al haber un exceso e causa muchas pérdidas económicas en la empresa, por lo que se analizarán casos a detalle para tener una perspectiva más clara de esta situación. | pt_BR |
| Idioma: dc.language.iso | en | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Rotación de personal, | pt_BR |
| Título: dc.title | Personnel turnover and its impact on the restaurant industry in Veracruz, Mexico (Atena Editora) | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Livros digitais | |
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