Resposta à COVID-19: ciência, sociedade e desafios globais (Atena Editora)

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Autor(es): dc.contributor.authorCavalcanti, Soraya Araujo Uchoa-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-02-16T15:00:12Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-02-16T15:00:12Z-
Data de envio: dc.date.issued2024-02-13-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/742221-
Resumo: dc.description.abstractA coletânea ‘Resposta à COVID-19: ciência, sociedade e desafios globais’ é composta por 06 (seis) capítulos produtos de pesquisa, revisão de literatura, relato de caso, dentre outros. O primeiro capítulo, discute o impacto da pandemia de covid-19 na insegurança alimentar e nutricional no Brasil, especialmente na região nordeste do país. Já o segundo capítulo, analisa as mudanças de comportamento nos distúrbios alimentares pós-COVID-19 no âmbito da saúde pública. O terceiro capítulo, por sua vez, discute a utilização de nutracêuticos enquanto intervenção dietética no tratamento pós Covid-19. O quatro capítulo, discute os efeitos da educação alimentar e nutricional durante sua aplicação na educação básica e nutricional através do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Já o quinto capítulo, discute os impactos residuais na aprendizagem dos estudantes como consequência do ensino remoto adotado durante a pandemia de COVID-19. E finalmente, o último trabalho, um relato de caso de manifestação cutânea após administração de vacina contra SARS-CoV-2. Neste contexto, convidamos os leitores a acessar os textos e reverberar suas discussões nos distintos espaços sócio ocupacionais na perspectiva de melhoria da qualidade dos serviços prestados à população usuária de políticas públicas.pt_BR
Idioma: dc.language.isopt_BRpt_BR
Palavras-chave: dc.subjectCOVID-19pt_BR
Título: dc.titleResposta à COVID-19: ciência, sociedade e desafios globais (Atena Editora)pt_BR
Tipo de arquivo: dc.typelivro digitalpt_BR
Aparece nas coleções:Livros digitais