Explorando a diversidade genética de genótipos de Coffea canephora: uma abordagem avançada com fenotipagem digital e o lançamento inovador da cultivar Magnus Grano (Atena Editora)

Abstract

É com grande satisfação que apresentamos este livro, uma obra que mergulha nas intricadas nuances da produção de Coffea canephora, uma cultura que o Brasil se destaca como o segundo maior produtor do mundo. Este trabalho não apenas ilumina o cenário do cultivo, mas oferece uma perspectiva única sobre a quantificação da diversidade genética e o aprimoramento da produção, utilizando abordagens inovadoras. O Coffea canephora, amplamente conhecido e utilizado em blends e na produção de café solúvel, é o protagonista desta investigação. Sua alta variabilidade genética, essencial para o desenvolvimento de novas variedades, é avaliada através de descritores morfológicos associados à qualidade do café. Destaca-se, neste contexto, o tamanho do grão, uma característica física de importância crucial para a classificação do café. Este livro narra a jornada dos pesquisadores que, enfrentando a imprecisão e lentidão da classificação manual, abraçaram a revolucionária técnica de imagem digital para potencializar a eficiência na identificação e classificação de grãos. A utilização do GroundEye®, um equipamento inovador, permitiu a avaliação precisa de quatro repetições de 50 grãos e frutos para cada tratamento, gerando resultados que foram compilados e analisados pelo software especializado.