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Livro de Receitas Tradicionais das Famílias de Vargem Alta, NF/RJ
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/741121
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal Fluminense | pt_BR |
| Autor(es): dc.contributor.author | Campos, Ana Júlia Lacerda | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Barros, Isabella Tieni | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Pinto, Maria Clara Estoducto | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Fernandes-Santos, Caroline | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Bargut, Thereza Cristina Lonzetti | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2024-01-04T13:28:58Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2024-01-04T13:28:58Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-01-04 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://heyzine.com/flip-book/60a93237ad.html | - |
| identificador: dc.identifier.other | Livro de Receitas Tradicionais das Famílias de Vargem Alta, NF/RJ | pt_BR |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/741121 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | Produto do programa de extensão, pesquisa e ensino ConsCiência na Ciência desenvolvido na Escola Família Agrícola Municipal Flores de Nova Friburgo (CEFFA Flores). Os estudantes foram incentivados a buscar as receitas tradicionais de suas famílias e aprenderam a realizar o cálculo nutricional, a elaboração de tabelas nutricionais e rótulos. | pt_BR |
| Tamanho: dc.format.extent | 157 MB | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.format.mimetype | pt_BR | |
| Tipo de arquivo: dc.format.mimetype | html | pt_BR |
| Idioma: dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| Direitos: dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil | * |
| Licença: dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/ | * |
| Palavras-chave: dc.subject | Aprendizagem por projetos | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Rotulagem | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Alimentação | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Nutrição | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Programa Ciência na Escola | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Melhoria das Escolas | pt_BR |
| Título: dc.title | Livro de Receitas Tradicionais das Famílias de Vargem Alta, NF/RJ | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | texto | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | pt_BR |
| Curso: dc.subject.course | Não se aplica | pt_BR |
| Área de Conhecimento: dc.subject.discipline | Não se aplica | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Textos | |
| Arquivos associados: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Livros de receitas CNC_v.1_03jan2024.pdf | Livro .pdf | 156,19 MB | Adobe PDF | /bitstream/capes/741121/2/Livros de receitas CNC_v.1_03jan2024.pdfDownload |
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