SUSTAINABILITY INDICATORS, FOR THE DESIGN OF AGROECOLOGICAL TRANSITION ROUTES IN PEASANT COFFEE FARMS (Atena Editora)

Abstract

El fortalecimiento de una caficultura sustentable, adaptada al cambio climático, requirió generar una evaluación mediante indicadores, que permitío obtener un diagnóstico de cada finca, con ello, lograr identificar los puntos críticos y las acciones de mitigación de los riesgos existentes en cada uno de los subsistemas productivos, como: el agrícola, pecuario y forestal, sin olvidar el componente social representado por las familias caficultoras. Este insumo de campo que se genera de visitas a las fincas, lograr el diseño de rutas de transición agroecológica, para ello es necesario aplicar una metodología participativa, que permita entre investigadores y campesinos en un diálogo de saberes, lograr generar estrategias de sustentabilidad a las familias caficulturas y a sus sistemas productivos. El propósito general de esta investigación fue proponer una metodología que consienta la evaluación de la sustentabilidad mediante indicadores que se evalúan de 0,0 como la menor puntuación o menor escala de sustentabilidad y 5,0 puntos como la mayor escala de sustentabilidad, para la posterior generación de rutas sustentables para el manejo de las fincas, la aplicación del trabajo se desarrolló en 9 fincas cafeteras en el municipio de Timbio, Cauca, Colombia. La validación de la metodología, concluye que al lograr un diagnóstico de las fincas, en términos ambientales, económicos, socio-culturales y técnicos, para las fincas escuelas agroecológicas que estén con puntuaciones menores a 3,0 se proponen unas estrategias de implementación de mejora y es posible formular un plan de transición hacia sistemas agroecológicos sustentables y resilientes ante las afectaciones del cambio clímatico.