Hongos de San Bartolo Oxtotilán (Atena Editora)

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Autor(es): dc.contributor.authorPÉREZ, MOISES TEJOCOTE-
Data de aceite: dc.date.accessioned2023-07-20T12:41:34Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2023-07-20T12:41:34Z-
Data de envio: dc.date.issued2023-07-07-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/734678-
Resumo: dc.description.abstractSan Bartolo Oxtotitlán es una comunidad perteneciente al municipio de Jiquipilco, se encuentra situado al Norte del estado de México, cuenta con condiciones ideales en cuanto a calidad de suelo, clima, recursos hídricos y cobertura vegetal, que hacen de su bosque, un ecosistema propio para el desarrollo de distintas especies fúngicas durante la temporada de lluvias. Es durante esta época que los habitantes de la comunidad, hacen practica del conocimiento tradicional heredado por sus ancestros para realizar un aprovechamiento de este recurso en dos actividades de subsistencia, autoconsumo y comercio. Estas actividades son practicadas gracias al conocimiento en practicas gastronómicas que ha pasado generacionalmente de sus antepasados cuyas raíces provienen de la etnia Otomí. Los pobladores son poseedores de un amplio respeto por los recursos naturales de la región y es debido a esto que en el 2018 se consolido la UMA de hongos silvestres de San Barolo Oxtotitlán, cuyo objetivo es la propagación de germoplasma de hongos silvestres originarios de la zona, que serán implementados en un plan de manejo ambiental que implique de forma correcta una adecuada administración y un aprovechamiento benéfico de las especies de hongos, en la comunidad.pt_BR
Idioma: dc.language.isoespt_BR
Palavras-chave: dc.subjectHongospt_BR
Título: dc.titleHongos de San Bartolo Oxtotilán (Atena Editora)pt_BR
Tipo de arquivo: dc.typelivro digitalpt_BR
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