GARLIC EVALUATION (Allium sativum) IN TWO SUPPLY ALTERNATIVES AS AN ANTIPARASITIC IN BACKYARD HENS (Atena Editora)

Abstract

Se evaluó el efecto del ajo como antiparasitario en gallinas de traspatio en dos formas de suministro: tomada y comida. Para la forma tomada se molieron y diluyeron 5 g de ajo en un litro de agua y se ofreció como única fuente de bebida por un período de ocho días a un grupo 10 gallinas de traspatio en libertad. Para la otra forma (comida), los bulbos fueron fragmentados con un cutter en porciones de 1, 1.5 y 2g de ajo, cada fragmento fue proporcionado directo al pico a un grupo de diez aves colocadas en jaulas individuales, por período similar de ocho días. A las gallinas de ambas formas de suministro se les realizó un estudio coprológico, a través del método de flotación, las gallinas en libertad fueron muestreadas el día 0 y 9 del tratamiento, mientras que los otros grupos (1, 1.5 y 2g), así como al testigo, fueron muestreados los días 0, 3, 6 y 9 del período de estudio. Los resultados más relevantes indican que el 100% de las aves muestreadas resultaron positivas a parasitosis, los parásitos diagnosticados fueron Ascaridia galli y Eimeria spp. La concentración de huevecillos y ooquistes se redujo a 0% al tercero, sexto o noveno muestreo en el grupo testigo, 1 y 1.5g, respectivamente. Por lo anterior se concluye que el ajo, tanto triturado y suelto en agua, como el bulbo fragmentado, directo al pico, resultó efectivo como antiparasitario natural contra Eimeria spp. y Asaridia galli, en gallinas criollas de traspatio. Sin embargo, en el agua de bebida resulto ser la menor dosis y con menos manejo de las aves.