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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor.author | TAVARES, ADRIANO PEREIRA | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2023-05-31T12:24:14Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2023-05-31T12:24:14Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2023-05-11 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/731079 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | This article relates a simple object that serves as a support for daily meals at the dining table and how it can enter a socio-cultural context. Eating is a human need, because without food, there is no life expectancy. It is a human custom to get together to eat, since the dawn of human civilization. This meeting can generate countless results, from a family caress to cultural construction. Not to mention that sitting at the dinner table is a social phenomenon, understood by stages, from nutrition to the one in which individuals build memories together, with those who undergo the same situation. The symbology of a dining table is more than just an object that you have in a corner of the room so that you can support the food to be consumed. | pt_BR |
| Idioma: dc.language.iso | en | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Gastronomy | pt_BR |
| Título: dc.title | DINING TABLE AS A MEMORY PLACE (Atena Editora) | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Livros digitais | |
| Arquivos associados: | ||||
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| mesa-de-jantar-como-um-local-de-memoria.pdf | 223,98 kB | Adobe PDF | /bitstream/capes/731079/1/mesa-de-jantar-como-um-local-de-memoria.pdfDownload |
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