Filmes biodegradáveis e nanofibras de resíduos de cápsula de gelatina (Atena Editora)

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Autor(es): dc.contributor.authorIahnke, Aline Oliveira e Silva-
Data de aceite: dc.date.accessioned2023-05-17T13:35:37Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2023-05-17T13:35:37Z-
Data de envio: dc.date.issued2023-04-27-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/729617-
Resumo: dc.description.abstractA obra “Filmes biodegradáveis e nanofibras de resíduos de cápsula de gelatina”, publicada no formato e-book, está organizada na forma de capítulos. O foco principal desta obra é evidenciar a possibilidade de reutilização de resíduos de cápsulas nutracêuticas para a produção de filmes biodegradáveis e nanofibras de gelatina. Atualmente, os impactos ambientais provocados pelo emprego de plásticos convencionais no setor de embalagens têm despertado o interesse por alternativas mais sustentáveis. Assim, o desenvolvimento de materiais biodegradáveis, como filmes e nanofibras, representa uma opção interessante e com potencial de exploração e aplicação em diversas áreas. Dentre os polímeros naturais, a gelatina é biocompátivel, atóxica e possui capacidade de formar filmes, tendo sido investigada em um extenso número de estudos quanto a sua aplicação na obtenção de biopolímeros. Desse modo, a presente obra é interessante para profissionais, estudantes, pesquisadores e todos aqueles que reconhecem a relevância dos avanços na área de polímeros biodegradáveis de gelatina e reutilização de resíduos. Cada capítulo foi elaborado buscando transmitir o conteúdo de forma clara e didática. Os Capítulos 1 a 4 compreendem uma revisão bibliográfica e fundamentação teórica a respeito de polímeros biodegradáveis, gelatina, fontes de gelatina, filmes biodegradáveis e nanofibras de gelatina, processos de obtenção desses materiais e tratamentos como estratégia para o aprimoramento de suas propriedades. Os Capítulos 5 a 8 apresentam trabalhos científicos e resultados obtidos a partir de pesquisas que empregaram resíduo de cápsula de gelatina (RCG) na produção de filmes biodegradáveis e nanofibras. O Capítulo 5 aborda a reticulação de filmes de RCG com a genipina e os efeitos desse tratamento nas propriedades mecânicas do filme. O Capítulo 6 trata da incorporação de nanoargila como agente reforçador de filmes à base de RCG e a repercussão nas propriedades dinâmico-mecânicas. O Capítulo 7 investiga o uso e o efeito do aquecimento ôhmico como tecnologia emergente na produção de filmes de RCG. O Capítulo 8 traz um estudo inicial sobre a viabilidade de produção de nanofibras a partir de RCG. Por último, o Capítulo 9 abrange uma conclusão geral referente à obra. Uma ótima leitura a todos!pt_BR
Idioma: dc.language.isopt_BRpt_BR
Palavras-chave: dc.subjectFilmespt_BR
Título: dc.titleFilmes biodegradáveis e nanofibras de resíduos de cápsula de gelatina (Atena Editora)pt_BR
Tipo de arquivo: dc.typelivro digitalpt_BR
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