Avaliação econômica do cultivo da soja em rotação e sucessão de culturas: um estudo de caso no município de Ourinhos-SP (Atena Editora)

Abstract

A produção da soja (Glycine Max (L.) Merril) apresenta-se como uma cultura agrícola importante para a economia do município de Ourinhos, localizado no interior do estado de São Paulo, que possui pequenas, médias e grandes propriedades rurais. Este estudo teve como objetivo realizar uma análise econômica envolvendo duas práticas para a produção da soja - a rotação e sucessão de culturas, em três safras correspondentes aos anos de 2010/11, 2011/12 e 2012/13. A metodologia utilizada para o desenvolvimento deste trabalho foi a de estudo de caso. Como base para o levantamento dos custos de produção optamos pelo modelo desenvolvido e utilizado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), que considera a análise do custo operacional efetivo (COE), do custo operacional total (COT) e da rentabilidade econômica. Para a realização deste trabalho, foram analisadas duas propriedades rurais produtoras de soja localizadas no município de Ourinhos-SP. Os resultados obtidos nas três safras analisadas indicaram que na safra 2010/11 e 2011/12 o COE na sucessão de culturas mostrou-se maior em relação à rotação de culturas em 3,4% e na safra 2012/13 o COE na sucessão de culturas foi maior em 3,2%. Quando analisado o COT nas três safras, os gastos de produção referentes à sucessão de culturas também apresentaram-se maiores do que os gastos relativos à rotação de culturas, mostrando uma diferença de 2,6% na safra 2010/11, 1,8% na safra 2011/12 e 2,5% na safra 2012/13. Quando analisada a rentabilidade produtiva entre as duas práticas, a rotação de culturas mostrou-se maior em todas as safras, sendo que na safra 2010/11 essa diferença foi de 8 sacas a mais por ha, na safra 2011/12 a diferença foi de 18 sacas a mais por ha e na safra 2012/13 a diferença foi de 4 sacas a mais por ha. Os indicadores de rentabilidade também mostraram-se melhores na prática da rotação de culturas, visto que a rentabilidade produtiva por ha afetou diretamente esses indicadores. O índice de lucratividade na safra 2010/11 foi 74,4% maior na rotação de culturas em relação à sucessão de culturas. Na safra 2011/12 esta diferença foi de 94,9% e na safra 2012/13 a diferença foi de 29,6%. De acordo com os dados analisados, conclui-se que a utilização da prática da rotação de culturas apresentou-se como uma alternativa melhor para a produção da soja, pois, nesta prática nas três safras analisadas, os custos de produção, mesmo indicando uma pequena diferença, apresentaram-se menores. Os índices de rentabilidade produtiva e econômica também mostraram que a prática da rotação de culturas é mais rentável para o produtor, isso devido à maior quantidade colhida por ha.