MODELACIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE BIOPOLÍMEROS A PARTIR DEL ÁCIDO LÁCTICO (Atena Editora)

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributor.authorCASTELAZO, IRMA YOLANDA LEÓN-
Autor(es): dc.contributor.authorLEÓN, ELIYONAI ISLAS-
Autor(es): dc.contributor.authorOLGUÍN, YERIA LEILANI PONCE-
Autor(es): dc.contributor.authorRODRÍGUEZ, BRANDON URIEL URIBE-
Autor(es): dc.contributor.authorCRUZ, PAOLA BRAVO-
Data de aceite: dc.date.accessioned2023-01-02T17:29:07Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2023-01-02T17:29:07Z-
Data de envio: dc.date.issued2022-10-25-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/719342-
Resumo: dc.description.abstractEl uso de plásticos convencionales elaborados con polímeros sintéticos es un problema a nivel mundial que hasta el momento no ha tenido solución o un tratamiento adecuado y que crece continuamente debido a la demanda que se tiene de plásticos para diferentes usos. Diariamente millones de personas utilizan bolsas, platos, popotes, vasos y envolturas, entre muchos otros productos que generan residuos que contaminan el aire, el suelo y el agua, siendo principalmente los dos últimos afectados, ocasionando la extinción de especies animales, deteriorando su hábitat y con ello acabando con los recursos naturales que nos ayudan a subsistir en la tierra. Actualmente se han implementado trabajos para la elaboración de polímeros biodegradables, los cuales son una alternativa que tiene como objetivo principal el cuidado del medio ambiente. Se realizó una investigación para la creación de un biopolímero con base en las propiedades poliméricas del ácido láctico obtenido del suero de leche, se muestra la primera etapa del proceso. La simulación presenta un resultado favorable en la formación del biopolímero, y se muestra también el modelamiento del biorreactor utilizado en el proceso. Se espera que en la experimentación se logre la reducción del costo de fabricación, creando así un biopolímero accesible para el consumidor, además de tratarse de un proceso que emitirá un menor índice de gases contaminantes, por lo que podemos determinarlo como una nueva alternativa planteada para combatir esta gran problemática.pt_BR
Idioma: dc.language.isoenpt_BR
Palavras-chave: dc.subjectPalavras-chave: Biopolímeros, biorreactor, lacturo, policondensaciónpt_BR
Título: dc.titleMODELACIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE BIOPOLÍMEROS A PARTIR DEL ÁCIDO LÁCTICO (Atena Editora)pt_BR
Tipo de arquivo: dc.typelivro digitalpt_BR
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