Uso de estiércol bovino en la elaboración y maduración de un bocashi (Atena Editora)

Abstract

El estiércol bovino tratado adecuadamente representa un recurso de gran valor para el mejoramiento ecosistemas productivos. En el presente trabajo se evaluó el proceso de elaboración de un abono tipo bacashi, midiendo los parámetros que indican su estado de maduración. Los insumos utilizados para la elaboración del bocashi fueron, salvado, rastrojo molido, biochard, estiércol, melaza, cal y agua, que fueron mezclados homogéneamente, al final la mezcla contenía un porcentaje de humedad el 40-50% determinada con la prueba del puño. Durante 15 días se midieron los parámetros de temperatura, pH y conductividad eléctrica, la determinación de MO y C mediante pérdida de peso por ignición y nitrógeno por el método de Kjeldalh. Los resultados fueron graficados para su análisis. Durante el proceso pH se mantuvo relativamente constante, terminando en 7.37 ± 0.12, la temperatura incremento durante los primeros dos días, posteriormente se mantuvo en un rango de 40-50°C durante un periodo de ocho días y a partir del día 11 la temperatura disminuyó hasta 32.47°C ± 1.76. En cuanto a la conductividad eléctrica se observó una disminución constante hasta un valor de 0.30 dS/m ± 0.06 en el día 15. El pH, la temperatura y la CE son indicativos de la descomposición de la materia orgánica en la elaboración de un abono tipo bosashi. Al final del proceso, el bocashi obtenido contenía 33.6 5 de materia orgánica, 1.39% de nitrógeno y una C/N de 14. En este trabajo se concluye que es necesario considerar la fuente de nitrógeno de la mezcla inicial y llevar un control sobre el pH, la temperatura y la CE para poder obtener un abono maduro que puede ser aplicado al suelo, garantizar el aporte de nutrientes y mejorar las propiedades físicas, químicas y microbiológicas del suelo.