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ANTIMICROBIAL EFFECT OF COCCOLOBA UVIFERA ON ESCHERICHIA COLI STRAINS ISOLATED FROM SHRIMP OBTAINED IN THE MARKET OF SAN FRANCISCO DE CAMPECHE, IN THE STATE OF CAMPECHE (Atena Editora)
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/718246
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor.author | ALCÁNTARA, EDUARDO JAHIR GUTIÉRREZ | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | TORRES, DAVID TIRADO | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | ORTÍZ, ARELY AYDE MEJÍA | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | KEB, CARLOS ARMANDO CHAN | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | BALÁN, ROMÁN ALBERTO PÉREZ | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | GUTIÉRREZ, TOMAS JOEL LÓPEZ | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | GASTÉLUM, JOSÉ LUIS ARAGÓN | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | CANCHÉ, BALDEMAR AKE | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | ALCOCER, BETTY SARABIA | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | RODRÍGUEZ, GUADALUPE VÁZQUEZ | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2022-12-12T11:17:26Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2022-12-12T11:17:26Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-10-20 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/718246 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | Durante mucho tiempo el ser humano utiliza las plantas para cubrir algunas de sus necesidades nutritivas,gracias a esto durante años algunas plantas medicinales se han tomado en cuenta para la curación de enfermedades como una alternativa a los antibióticosEn la actualidad se sabe que a través de los alimentos se obtienen diferentes tipos de enfermedades de transmisión alimentaria (ETA´s), estas constituyen un importante problema de salud pública en las regiones, con implicaciones sociales, económicas, políticas y culturales.El análisis microbiológico de las muestras recolectadas se realizó según los estándares establecidos en la metodología de la Norma Oficial Mexicana NOM-113-SSA1-1994, Método para la cuenta de microorganismos coliformes totales y la Norma Oficial Mexicana NOM-031-SSA1-1993. Los perfiles de resistencia ser llevaron a cabo siguiendo la metodología de Kirby Bauer. Para la preparación del extracto y actividad antimicrobiana: se siguió la metodología descrita por Tirado torres y col., 2019. (67%), Cobaltina y Cefotaxima (50%). Se observó actividad microbiana baja utilizando el extracto acuoso de uva de mar con halos de inhibición de 8mm y 9mm. | pt_BR |
| Idioma: dc.language.iso | en | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Coccoloba Uvifera | pt_BR |
| Título: dc.title | ANTIMICROBIAL EFFECT OF COCCOLOBA UVIFERA ON ESCHERICHIA COLI STRAINS ISOLATED FROM SHRIMP OBTAINED IN THE MARKET OF SAN FRANCISCO DE CAMPECHE, IN THE STATE OF CAMPECHE (Atena Editora) | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Livros digitais | |
| Arquivos associados: | ||||
|---|---|---|---|---|
| efecto-antimicrobiano-de-coccoloba-uvifera-sobr.pdf | 118.79 kB | Adobe PDF | /bitstream/capes/718246/1/efecto-antimicrobiano-de-coccoloba-uvifera-sobr.pdfDownload |
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