Características e importância econômica da fruticultura (Atena Editora)

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Autor(es): dc.contributor.authorSilva-Matos, Raissa Rachel Salustriano da-
Autor(es): dc.contributor.authorSousa, Luiz Alberto Melo De-
Autor(es): dc.contributor.authorJunior, Fernando Freitas Pinto-
Data de aceite: dc.date.accessioned2022-09-08T15:46:00Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2022-09-08T15:46:00Z-
Data de envio: dc.date.issued2022-08-08-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/715718-
Resumo: dc.description.abstractNa economia brasileira, a fruticultura tem grande importância econômica e social para o Brasil, além de ser um dos segmentos de destaque, produz a terceira maior quantidade de frutas do mundo, menor apenas que os volumes da China e da Índia. A produção anual brasileira de frutas, em termos de volume, é superior a 40 milhões de toneladas, enquanto o volume total de frutas in natura foi de aproximadamente 45 milhões de toneladas no ano de 2020. Ressalta-se que a fruticultura emprega cerca de 6 milhões de pessoas, o que corresponde a 16% da mão de obra agrícola. O potencial para geração de empregos e renda a partir da fruticultura se intensificou nacionalmente, incentivando os Estados a criarem programas de fruticultura objetivando uma demanda alimentar mais saudável a fim suprir uma necessidade dos mercados interno e externo. Os embarques de frutas bateram recordes e ultrapassaram 1 bilhão de dólares em 2021, isso representa um quantitativo de 14% a mais que o ano anterior. Fatores como a ampla cadeia produtiva e diversificação na produtividade são responsáveis pelo crescente aumento de produção resulta no suprimento de demanda das frutas in natura, industrialização de sucos e néctares.pt_BR
Idioma: dc.language.isopt_BRpt_BR
Palavras-chave: dc.subjectFrutaspt_BR
Título: dc.titleCaracterísticas e importância econômica da fruticultura (Atena Editora)pt_BR
Tipo de arquivo: dc.typelivro digitalpt_BR
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