CEPAS DE SALMONELLA RESISTENTES A ANTIBIÓTICOS AISLADAS EN MUESTRAS DE PULPO EN EL ESTADO DE CAMPECHE, MÉXICO (Atena Editora)

Isabel, Aguilera Hernández Martha

CEPAS DE SALMONELLA RESISTENTES A ANTIBIÓTICOS AISLADAS EN MUESTRAS DE PULPO EN EL ESTADO DE CAMPECHE, MÉXICO (Atena Editora)

Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/714894

Registro completo de metadados

Metadados	Descrição	Idioma
Autor(es): dc.contributor.author	Isabel, Aguilera Hernández Martha	-
Data de aceite: dc.date.accessioned	2022-08-30T15:45:38Z	-
Data de disponibilização: dc.date.available	2022-08-30T15:45:38Z	-
Data de envio: dc.date.issued	2022-08-10	-
Fonte: dc.identifier.uri	http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/714894	-
Resumo: dc.description.abstract	INTRODUCCIÓN: En los últimos 3 años se han presentado más de 3000 casos de infecciones causadas por Salmonella en el estado de Campeche. Uno de los principales problemas en el tratamiento de enfermedades infecciosas por bacterias es la resistencia que estas han desarrollado a los antibióticos ya establecidos. OBJETIVOS: Determinar la prevalencia y resistencia a antibióticos de cepas de Salmonella en muestras de pulpo en el municipio de San Francisco de Campeche. MÉTODOS: Se analizaron 50 muestras de pulpo colectadas en el mercado municipal. Para la identificación y aislamiento se utilizó el método tradicional. El método Kirby-Bauer se empleó para los perfiles de resistencia utilizándose 14 antibióticos. RESULTADOS: Se confirmó la presencia de Salmonella en base a la morfología y serología de las colonias. Salmonella fue aislada en 15 muestras (30%) y se confirmaron 25 cepas. Todas las cepas fueron resistentes a por lo menos dos antibióticos. Las resistencias más frecuentes fueron a: penicilina 90%, tetraciclina 90%, ampicilina 71%. Por el contrario, la mayoría fueron sensibles a ciprofloxacina 92%. CONCLUSIONES: El presente estudio da una perspectiva clara sobre la presencia de Salmonella en pulpo mostrando una prevalencia alarmante (30%). También se concluye que el pulpo puede estar participando en la diseminación de cepas resistentes entre la población consumidora, por ello es necesario la implementación de prácticas adecuadas de higiene durante la captura, lavado, almacenamiento y transporte de este alimento, así como también su cocción óptima.	pt_BR
Idioma: dc.language.iso	en	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Salmonella	pt_BR
Título: dc.title	CEPAS DE SALMONELLA RESISTENTES A ANTIBIÓTICOS AISLADAS EN MUESTRAS DE PULPO EN EL ESTADO DE CAMPECHE, MÉXICO (Atena Editora)	pt_BR
Tipo de arquivo: dc.type	livro digital	pt_BR
Aparece nas coleções:	Livros digitais

Arquivos associados:
CEPAS DE SALMONELLA RESISTENTES A ANTIBIÓTICLO.pdf		94,27 kB	Adobe PDF	/bitstream/capes/714894/1/CEPAS DE SALMONELLA RESISTENTES A ANTIBIÓTICLO.pdfDownload

O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma:

O Termo de Uso pode ser modificado pela CAPES a qualquer tempo, sem necessidade de notificação prévia, sendo que tais modificações serão válidas a partir da data de sua veiculação neste portal;
Para aprovação de cadastro do usuário ao sistema, a CAPES pode requisitar o fornecimento de informações, haja vista a política de segurança adotada, objetivando resguardar a segurança dos usuários nesse ambiente virtual;
O usuário aceita e declara compreender que, em razão do peculiar ambiente da Internet, a CAPES não poderá garantir que o acesso ao site seja livre de erros ou problemas decorrentes de casos fortuitos, internos ou externos, casos de força maior ou ainda de outros casos não inteiramente sujeitos a controle direto dos administradores do site e, portanto o usuário se obriga a isentar a CAPES de quaisquer reclamações ou indenizações. A CAPES também não se responsabiliza por interrupções, interceptações, invasões, disseminação de vírus ou outros atos ilícitos, típicos e atípicos de ambiente virtual, e de web, dos quais a CAPES não tenha tido intenção deliberada de participar ou praticar;
O usuário aceita e declara compreender que qualquer texto, marca, áudio, imagem, ou conteúdo veiculados no site são protegidos por direitos de propriedade intelectual o qual deve ser respeitado de acordo com a licença concedida pelo respectivo detentor dos referidos direitos, sob pena de apuração das responsabilidades cabíveis;
Desta forma a CAPES se exime de toda e qualquer responsabilidade por eventuais perdas, danos e prejuízos de qualquer natureza decorrentes:
- Do descumprimento da lei, da moral e dos bons costumes, como consequência da transmissão, difusão, armazenamento, disponibilização, recepção, obtenção ou acesso aos conteúdos;
- Da infração aos direitos de propriedade intelectual e industrial, segredos empresariais, compromissos contratuais de qualquer tipo, direitos à honra, à intimidade pessoal e familiar, à imagem das pessoas, direitos de propriedade e de toda e qualquer natureza pertencentes a um terceiro por consequência da transmissão, difusão, armazenamento, disponibilização, recepção, obtenção ou acesso aos conteúdos;
- Da falta de veracidade, precisão, exatidão, pertinência e/ou atualidade dos conteúdos;
- Da inadequação para qual seja o propósito, ou da frustração, das expectativas geradas pelos conteúdos;
Exceto quando mencionado explicitamente, ou quando se tratar de citação de material alheio ou ilustração, nos limites estabelecidos pela Lei 9.610/98, todo o Conteúdo textual original do Portal eduCAPES está disponível livremente para leitura, entre outros direitos, conforme definido na licença Creative Commons;
A CAPES não se responsabiliza pelos comentários, opiniões, informações, depoimentos, mensagens, vídeos, textos, imagens, áudios ou qualquer outro tipo de conteúdo que sejam, postados, publicados e disponibilizados através do Portal eduCAPES pelos usuários, sendo a responsabilidade civil e criminal atribuída única e exclusivamente ao autor dos comentários, opiniões, informações, ou mensagens. Todo o conteúdo publicado por usuários são de responsabilidade exclusiva dos mesmos e de caráter completamente independente, sendo que todo e qualquer tipo de opinião, ideal e/ou posição expressados não refletem necessariamente o ponto de vista e a posição do Portal eduCAPES e/ou da CAPES. A CAPES se reserva o direito de armazenar as informações destes autores e/ou Usuários, a fim de viabilizar sua identificação;
O usuário aceita e declara compreender que a CAPES poderá disponibilizar no Portal eduCAPES, links de acesso para outros sites e endereços virtuais administrados, controlados ou operados por terceiros. Qualquer site conectado a partir do eduCAPES não está sob o controle da CAPES;
A CAPES não assume nenhuma responsabilidade ou obrigação por qualquer informação, comunicação ou material encontrado em tais sites, ou em qualquer site conectado a tais sites. A CAPES não assume qualquer responsabilidade pelos serviços ou funcionalidades ali dispostos, sendo a decisão de utilização e a forma de relacionamento com os mesmos de exclusiva responsabilidade do usuário, que inclusive isenta a CAPES de fiscalizar o conteúdo ou zelar pela integridade de tais sites ou endereços virtuais.
O usuário aceita e declara compreender que o acesso a determinadas áreas do site será restrito. Para acessá-las, o usuário deverá fazer o login e cadastrar uma senha de acesso. A senha é individual, sigilosa e intransferível, sendo o usuário o único responsável pela guarda da mesma. O usuário assume toda e qualquer responsabilidade pelo mau uso ou pela utilização da senha por terceiros;
A CAPES reserva o direito de excluir o cadastro, de excluir o material submetido ou proibir o acesso do usuário ao portal eduCAPES no caso de qualquer abuso ou indício de prática ilícita no uso do site ou de qualquer uso não autorizado ou proibido pelo usuário, nos termos da legislação brasileira;
As condições estabelecidas no Termo de Aceite e Uso do Site são regidas pela lei brasileira. Sob nenhuma circunstância o usuário deverá violar qualquer lei usando o portal eduCAPES para propósitos que incluam, mas não limitados a isso, difamação ou perturbação de outros, violação de direitos de propriedade intelectual ou de terceiros, envio de material obsceno ou ofensivo, vírus, arquivos corrompidos, ou outros programas que poderiam danificar ou alterar este site ou os computadores de empresa ou de terceiros;
A CAPES reserva o direito de retirar qualquer conteúdo que infrinja a lei, a moral e os bons costumes nos termos da legislação vigente e também na hipótese de o conteúdo não se coadunar com as finalidades educativas do Portal. A CAPES garante o direito de defesa e contraditório dos usuários. O usuário reconhece que o material enviado por terceiros, que não a CAPES, não é endossado pela mesma.

Concordo e desejo baixar o arquivo
Não concordo e não irei baixar o arquivo

Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas

Denunciar conteúdo impróprio

Você é humano?

CEPAS DE SALMONELLA RESISTENTES A ANTIBIÓTICOS AISLADAS EN MUESTRAS DE PULPO EN EL ESTADO DE CAMPECHE, MÉXICO (Atena Editora)