Quando se inventam as tradições: a criação do Carneiro no Buraco como prato típico de Campo Mourão - PR

Gonçalves Caetano, José Antonio

Quando se inventam as tradições: a criação do Carneiro no Buraco como prato típico de Campo Mourão - PR

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Metadados	Descrição	Idioma
Autor(es): dc.contributor	Universidade Estadual do Paraná	pt_BR
Autor(es): dc.contributor.author	Gonçalves Caetano, José Antonio	-
Data de aceite: dc.date.accessioned	2022-07-25T12:07:47Z	-
Data de disponibilização: dc.date.available	2022-07-25T12:07:47Z	-
Data de envio: dc.date.issued	2022	-
identificador: dc.identifier.other	Dissertação ProfHistória_José Antonio Gonçalves Caetano	pt_BR
Fonte: dc.identifier.uri	http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/705477	-
Resumo: dc.description.abstract	Este trabalho surge de suspeitas, de possibilidades de investigação sobre os fenômenos da Invenção das tradições (HOBSBAWN, RANGER, 2012) e tem como objetivo estudar a construção do Carneiro no Buraco como prato dito típico da cidade de Campo Mourão – PR, a partir de levantamento bibliográfico para concluir como esta tradição se apresenta, se firma e é utilizada pelo poder público para legitimar sua tipicidade. Sendo a alimentação elemento essencial da existência de todo ser vivo, a compreendemos como um importante elemento da Cultura com possibilidade de trabalho no Ensino de História através da História Temática presente no produto que se desprende desta pesquisa. Pudemos perceber que a construção do Carneiro no Buraco com prato típico da cidade de Campo Mourão levanta discussões importantes sobre temas importantes para o Ensino de História nos Anos Iniciais do Ensino Fundamental, portanto, o material didático que se desprende daqui é construído levando em consideração este público alvo com aporte teórico da proposta de Aula Oficina de BARCA (2004) e a Unidade Temática Investigativa FERNANDES (2007).	pt_BR
Tamanho: dc.format.extent	8MB	pt_BR
Tipo de arquivo: dc.format.mimetype	PDF	pt_BR
Idioma: dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
Direitos: dc.rights	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil	*
Licença: dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/	*
Palavras-chave: dc.subject	ProfHistória	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Ensino de História	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Saberes e práticas no espaço escolar	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	História da Alimentação	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Invenção das Tradições	pt_BR
Título: dc.title	Quando se inventam as tradições: a criação do Carneiro no Buraco como prato típico de Campo Mourão - PR	pt_BR
Tipo de arquivo: dc.type	texto	pt_BR
Curso: dc.subject.course	Mestrado Profissional em Ensino de História	pt_BR
Área de Conhecimento: dc.subject.discipline	Dissertação	pt_BR
Aparece nas coleções:	Textos

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Dissertação ProfHistória_José Antonio Gonçalves Caetano.pdf		8.59 MB	Adobe PDF	/bitstream/capes/705477/2/Dissertação ProfHistória_José Antonio Gonçalves Caetano.pdfDownload

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