Lipídeos - parte 1

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorUNIRIOpt_BR
Autor(es): dc.contributor.authorLosso, Roberta Breves-
Autor(es): dc.contributor.authorGonçalves, Édira Castello Branco de Andrade-
Data de aceite: dc.date.accessioned2022-04-19T22:28:20Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2022-04-19T22:28:20Z-
Data de envio: dc.date.issued2022-04-19-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://youtu.be/DgO2hmbzuMo-
identificador: dc.identifier.othervídeo final lipideos.1pt_BR
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/701440-
Resumo: dc.description.abstractSão apresentados conceitos e propriedades básicas de lipídeos, explorando dinâmica relativa a solubilidade e emulsãopt_BR
Tamanho: dc.format.extent442MBpt_BR
Tipo de arquivo: dc.format.mimetypemp4pt_BR
Idioma: dc.language.isopt_BRpt_BR
Direitos: dc.rightsCC0 1.0 Universal*
Licença: dc.rights.urihttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/*
Palavras-chave: dc.subjectLipídeospt_BR
Palavras-chave: dc.subjectSolubilidadept_BR
Palavras-chave: dc.subjectEmulsãopt_BR
Título: dc.titleLipídeos - parte 1pt_BR
Tipo de arquivo: dc.typevídeopt_BR
Curso: dc.subject.courseAlimentos e Nutriçãopt_BR
Área de Conhecimento: dc.subject.disciplineAlimentos e Nutriçãopt_BR
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