Nutrição sob a Ótica Teórica e Prática 2

Viera, Vanessa Bordin; Piovesan, Natiéli

Nutrição sob a Ótica Teórica e Prática 2

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Registro completo de metadados

Metadados	Descrição	Idioma
Autor(es): dc.contributor.author	Viera, Vanessa Bordin	-
Autor(es): dc.contributor.author	Piovesan, Natiéli	-
Data de aceite: dc.date.accessioned	2021-04-01T18:02:28Z	-
Data de disponibilização: dc.date.available	2021-04-01T18:02:28Z	-
Data de envio: dc.date.issued	2021-04-01	-
identificador: dc.identifier.other	E-book	pt_BR
Fonte: dc.identifier.uri	http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/597870	-
Resumo: dc.description.abstract	O e-book “Nutrição sob a Ótica Teórica e Prática 2" traz 20 artigos científicos com temáticas atuais como alimentos biofortificados, análises de composição nutricional de cardápios, gordura trans, hábitos alimentares; dietas da moda, transtornos alimentares; aleitamento materno; vitamina D, alimentação saudável, entre outros assuntos que envolvem diversas áreas da nutrição. Convidamos todos para uma leitura visando obter conhecimento e promover reflexões sobre os temas deste e-book.	pt_BR
Idioma: dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Nutrição	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Análises	pt_BR
Título: dc.title	Nutrição sob a Ótica Teórica e Prática 2	pt_BR
Tipo de arquivo: dc.type	livro digital	pt_BR
Aparece nas coleções:	Livros digitais

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