COMO A NUTRIÇÃO DECIDE UMA PARTIDA: CIÊNCIA APLICADA AO TÊNIS

Abstract

Esta obra insere-se no campo da nutrição esportiva aplicada ao tênis de alto rendimento, adotando uma abordagem científica, analítica e não prescritiva. A nutrição é tratada como variável estruturante da performance, compreendida em perspectiva longitudinal e integrada às demandas metabólicas, cognitivas e decisórias impostas pelo contexto competitivo. O livro se justifica pela persistente lacuna entre o avanço da evidência científica e sua apropriação no cotidiano esportivo, frequentemente marcada por fragmentação temporal, simplificação conceitual e supervalorização de intervenções isoladas. Diante desse cenário, a obra propõe uma leitura que articula fisiologia, estratégia e tomada de decisão, sem recorrer a modelos normativos ou soluções universais. Ao longo dos capítulos, desenvolve-se um percurso conceitual que parte dos fundamentos científicos da performance, avança pela organização metabólica e temporal da nutrição competitiva e analisa criticamente o papel das estratégias complementares. Esse trajeto culmina na discussão da autonomia informada e da sustentabilidade da performance ao longo da carreira esportiva. Destina-se a pesquisadores, estudantes e profissionais da área das Ciências do Esporte, bem como a treinadores e integrantes de equipes multidisciplinares do tênis competitivo. Ao dialogar com esses públicos, a obra preserva o rigor científico e delimita com clareza seus alcances e limites, orientando o leitor quanto à natureza interpretativa e estratégica do conteúdo apresentado.