As atividades olerículas e as percepções manifestadas por alunos oriundos das zonas rural e urbana da região sul do RS

Abstract

A Olericultura é um ramo da horticultura, que trata do cultivo de plantas olerículas, ou seja, cultivadas em hortas, tais como culturas folhosas, raízes, bulbos, tubérculos e frutos diversos. O conteúdo de Olericultura, ministrado nos Cursos Técnico em Agropecuária, é de fundamental importância, pois permite aliar teoria e prática, tornando a aprendizagem mais significativa. Neste trabalho, buscamos entender o comportamento dos alunos de uma turma do 1º ano do ensino Médio/Técnico do Curso de Agropecuária do CaVG/IFSul, frente ao conteúdo de Olericultura, ministrado na disciplina de Agricultura Geral, considerando que estes alunos tem origens diferenciadas entre a zona urbana e a zona rural da região sul do Rio Grande do Sul. Isto surge a partir do questionamento que me tenho feito:Se os alunos da zona rural, em relação aos alunos da zona urbana, apresentam maior facilidade na apropriação dos conteúdos de olericultura, na disciplina de agricultura, pela significância que estes conteúdos representaram e representam em suas vidas? O objetivo foi conhecer a realidade de alunos do CaVG, oriundos na zona rural e urbana, estabelecendo suas concepções sobre os conteúdos de olericultura, ministrados na disciplina de agricultura, identificando as habilidades e as dificuldades na aprendizagem manifestados pelos instrumentos de avaliação. Em termos metodológicos de pesquisa, trabalhamos na vertente do estudo de caso, onde as questões da pesquisa qualitativa se sobrepuseram as quantitativas.Para identificar e registrar a manifestação dos alunos utilizei-me de um questionário semiestruturadoa16 alunos de uma determinada turma, do Curso de Agropecuária, do Câmpus Pelotas – Visconde da Graça, do ano letivo de 2015, com o intuito de verificar a relação destes com as atividades práticas de agricultura e, em especial, no conteúdo de olericultura, da disciplina de agricultura geral, ademais suas preferências e facilidades na construção de conceitos. Após a coleta dos dados os mesmos foram mapeados e a análise estatística realizadaatravés programa MS Excel2007.Dentre os resultados, destacamos que, apesar de os alunos se instigarem em compreender e assimilar os temas relativos a olericultura, poucos possuem viés rural. Em verdade, parcela expressiva deles, bem como seus familiares, advêm da área urbana da cidade de Pelotas/RS, possuindo pouca relação com o rural. Os alunos pesquisados que demonstram maiores facilidades em relação a aprendizagem do conteúdo de olericultura, são os oriundos da zona rural, devido a vivência no campo, que oportunizou um saber próprio, ao passo que os alunos da zona urbana tem suas atividades fortemente influenciadas pelos meios de comunicação e grupos de amigos, que lhe dão outras perspectivas de vida. A par disto, percebe-se que o Ensino de Olericultura, no âmbito do Câmpus Pelotas – Visconde da Graça, valoriza o trabalho pedagógico, no sentido de atender as demandas de acordo com as especificidades dos alunos. O produto final foi a construção de um caderno de apoio aos professores com orientações para o trabalho com olericultura.