Educação Ambiental: Implantação da horta escolar e o despertar para mudança de hábitos alimentares

Treichel, Débora Kömmling; Dominguez, Luís Alberto Echenique

Educação Ambiental: Implantação da horta escolar e o despertar para mudança de hábitos alimentares

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Metadados	Descrição	Idioma
Autor(es): dc.contributor	Instituto Federal Sul-rio-grandense - Câmpus Pelotas Visconde da Graça	pt_BR
Autor(es): dc.contributor.author	Treichel, Débora Kömmling	-
Autor(es): dc.contributor.author	Dominguez, Luís Alberto Echenique	-
Data de aceite: dc.date.accessioned	2026-05-28T14:07:21Z	-
Data de disponibilização: dc.date.available	2026-05-28T14:07:21Z	-
Data de envio: dc.date.issued	2022	-
Fonte: dc.identifier.uri	http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1179396	-
Resumo: dc.description.abstract	O tema "Educação Ambiental: implantação da horta escolar e o despertar para a mudança de hábitos alimentares” surgiu com o propósito de estimular os alunos para o interesse nas questões do meio ambiente e na sua alimentação através da horta escolar, contribuindo para o hábito de consumir produtos orgânicos. Além de trabalhar com os estudantes sobre questões vinculadas à Educação Ambiental, horta e alimentação saudável valoriza, compreende e entende a educação do campo, podendo ser identificada e trabalhada no dia a dia dos nossos educandos. À luz dessas informações, este trabalho teve como objetivo investigar as contribuições e aprendizagens em Educação Ambiental que são construídas a partir do desenvolvimento de uma horta escolar, com foco no trabalho pedagógico pluridisciplinar, no contexto de uma escola do campo localizada no município de Canguçu/RS com alunos do sétimo ano do ensino fundamental da E.M.E.F. Heitor Soares Ribeiro. Utilizou-se a metodologia da pesquisa-ação. A abordagem foi predominantemente qualitativa. Oportunizou-se aos docentes a diversificação da prática pedagógica, proporcionando a integração entre os conteúdos e o cotidiano, a integração entre escola e famílias, um trabalho que foi além das dependências da escola, abordando conhecimento, práticas e mudanças de hábitos. Concluiu-se que a horta escolar é uma importante ferramenta para o ensino-aprendizagem, uma vez que promoveu a participação, as atividades em equipe, a prática educativa, além de tornar possível o trabalho de forma pluridisciplinar.	pt_BR
Tipo de arquivo: dc.format.mimetype	PDF	pt_BR
Idioma: dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
Direitos: dc.rights	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil	*
Licença: dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/	*
Palavras-chave: dc.subject	Educação Ambiental	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Horta Escolar	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Alimentação Saudável	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Educação do Campo	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Pluridisciplinaridade	pt_BR
Título: dc.title	Educação Ambiental: Implantação da horta escolar e o despertar para mudança de hábitos alimentares	pt_BR
Tipo de arquivo: dc.type	texto	pt_BR
Curso: dc.subject.course	Mestrado em Ciências e Tecnologias na Educação	pt_BR
Aparece nas coleções:	Textos

Arquivos associados:
debora_treichel_dissertacao_ppgcited.pdf		2,66 MB	Adobe PDF	/bitstream/capes/1179396/2/debora_treichel_dissertacao_ppgcited.pdfDownload

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