Temperatura basal em plantas frutíferas: definições e aplicações

Abstract

A disponibilidade térmica tem influência direta no crescimento e no desenvolvimento das plantas. Temperaturas elevadas aceleram o metabolismo vegetal, enquanto baixas temperaturas reduzem o crescimento e prolongam o ciclo das plantas. Em regiões com oscilação térmica anual acentuada, como no Sul do Brasil, as espécies frutíferas de clima temperado entram em dormência no outono/inverno, retornando a um ciclo vegetativo na primavera, ao se elevarem as temperaturas do ar. Para completar cada subperíodo do ciclo vegetativo, as plantas necessitam de uma determinada soma térmica a partir da temperatura-base inferior (Tb). Entretanto, há pouca informação que mostre variação da Tb, considerando espécies e cultivares frutíferas. Dessa forma, esse trabalho objetivou determinar a Tb para genótipos contrastantes em precocidade de pessegueiro, ameixeira, videira, pereira e quivizeiro. O estudo mostrou que a Tb se diferencia entre espécies e cultivares frutíferas, sendo um importante fator a ser considerado para ajustes de modelos de fenologia, como fundamento para melhoria da sua precisão e aplicabilidade na agricultura. O conhecimento da Tb é crucial para otimizar o planejamento agrícola, entender a influência do clima no desenvolvimento vegetal e desenvolver estratégias para enfrentar desafios como o aumento da frequência de eventos climáticos extremos. Este material, — que é um relatório de Pós-Doutorado em Produção Vegetal, Programa de Pós- graduação em Agronomia, Universidade Federal do Paraná, Curitiba, PR, Brasil. (96p.), Dezembro, 2014 —, é voltado, principalmente, para um público-alvo especializado, formado por pesquisadores, professores e estudantes de graduação e pós-graduação das áreas de agrárias e biológicas. A publicação busca entregar um conjunto de informações e recomendações sobre a definição e os efeitos da temperatura basal sobre plantas frutíferas e seus cultivos, resultantes de experimentação e validadas adequadamente. Com esse trabalho, espera-se contribuir na qualificação dos profissionais a entender melhor a relação clima-planta de cultivos agrícolas.