Estrutura supramolecular da celulose e de seus nanocristais: uma revisão de literatura

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Autor(es): dc.contributorRCMOS - Revista Científica Multidisciplinar o Saberpt_BR
Autor(es): dc.contributor.authorAugusto Pereira Damásio, Renato-
Autor(es): dc.contributor.authorCarvalho Santos, Larissa-
Data de aceite: dc.date.accessioned2026-04-22T20:56:58Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2026-04-22T20:56:58Z-
Data de envio: dc.date.issued2026-04-22-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://submissoesrevistacientificaosaber.com/index.php/rcmos/article/view/2253-
identificador: dc.identifier.otherARTIGO_Celulose_Nanocristais_Revisao.pdfpt_BR
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1175030-
Resumo: dc.description.abstractO conhecimento da estrutura química da celulose é fundamental para a compreensão de suas propriedades, como hidrofilicidade, quiralidade, biodegradabilidade e potencial de funcionalização. A celulose é sintetizada pelo complexo multimérico transmembranar celulose sintase (CESA), localizado na membrana plasmática das células vegetais. Devido à intensa formação de ligações de hidrogênio intermoleculares, as cadeias de celulose organizam-se em estruturas altamente ordenadas, formando microfibrilas rígidas e insolúveis, cuja unidade básica é o monômero de D-glicopiranose. A depender do método de obtenção e dos tratamentos aplicados, a celulose pode apresentar diferentes arranjos cristalinos, sendo considerada um material polimórfico. Entre os principais polimorfos destacam-se as formas I, II, III₁ e IV₁. Essas variações estruturais estão associadas, entre outros fatores, às conformações do grupo hidroximetila, que influenciam o empacotamento das cadeias em arranjos paralelos (celulose I) ou antiparalelos (celulose II). Os nanocristais de celulose (CNCs) podem ser obtidos por diferentes métodos, incluindo hidrólise enzimática, hidrólise assistida por ultrassom, dissolução em N,N-dimetilacetamida (DMAc)/LiCl e em líquidos iônicos, sendo a hidrólise ácida o método mais amplamente utilizado. As propriedades dos CNCs, como morfologia, dimensões e grau de cristalinidade, dependem significativamente das condições reacionais, tais como tempo, temperatura, concentração e tipo de agente hidrolítico. Esta revisão de literatura discute as relações entre estrutura, processamento e propriedades da celulose e de seus nanocristais, contribuindo para a compreensão das distinções físico-químicas entre celulose e nanocelulose e suas potenciais aplicações tecnológicas.pt_BR
Tamanho: dc.format.extent919 KBpt_BR
Tipo de arquivo: dc.format.mimetypePDFpt_BR
Idioma: dc.language.isopt_BRpt_BR
Direitos: dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil*
Licença: dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/*
Palavras-chave: dc.subjectCelulosept_BR
Palavras-chave: dc.subjectNanocristais de celulosept_BR
Palavras-chave: dc.subjectEstrutura supramolecularpt_BR
Palavras-chave: dc.subjectPolimorfismopt_BR
Palavras-chave: dc.subjectNanocelulosept_BR
Título: dc.titleEstrutura supramolecular da celulose e de seus nanocristais: uma revisão de literaturapt_BR
Tipo de arquivo: dc.typetextopt_BR
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