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Curso produção de cafés especiais
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1175007
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Ifes - Campus Venda Nova do Imigrante | pt_BR |
| Autor(es): dc.contributor.author | POLONINI, Aldemar Moreli | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | CALIMAN, Alice Dela Costa | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | SANTOS, Ivan Soares | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | LUZ, José Maria Rodrigues da | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | MARTINI, Júlia | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | DERIZ, Klener Demartim | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | VARDIERO, Loruama Geovanna Guedes | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | FALCON, Maria Luiza Teixeira | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | SANTOS, Michel Mendonça dos | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | SILVA, Marliane de Cássia Soares da | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | ZACARIAS, Sarah Ribeiro | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | FIM, Tainara de Souza | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | FREITAS, Vanessa Lopes de | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | AMARO, Wesley Samuel | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | GOMES, Willian dos Santos | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-04-22T17:36:51Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-04-22T17:36:51Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2026-03 | - |
| identificador: dc.identifier.other | 2026-Apostila do cursista - curso produção de cafés especiais | pt_BR |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1175007 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | Esta cartilha foi elaborada com o objetivo de compartilhar conhecimento técnico e científico de forma acessível, contribuindo para a formação de produtores, estudantes e profissionais comprometidos com a produção de cafés especiais. Os conteúdos abordados fazem parte do material de apoio do “Curso de Produção de Cafés Especiais”, promovido pelo Coffee Design. Alinhada aos princípios do IFES e do Coffee Design, a cartilha reforça o compromisso com a inovação, a excelência e o desenvolvimento sustentável da cafeicultura brasileira. | pt_BR |
| Tamanho: dc.format.extent | 22.574 kb | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.format.mimetype | pt_BR | |
| Idioma: dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| Direitos: dc.rights | CC0 1.0 Universal | * |
| Licença: dc.rights.uri | http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ | * |
| Palavras-chave: dc.subject | Café | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Café - comércio | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Café - consumo | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Café - controle de qualidade | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Café - cultura | pt_BR |
| Título: dc.title | Curso produção de cafés especiais | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Livros digitais | |
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