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DETETIVES DOS ALIMENTOS: MISSÃO SEMÁFORO
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1174179
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual de Ciências da Saúde de Alagoas - Uncisal | pt_BR |
| Autor(es): dc.contributor.author | Rios Arruda Tibúrcio, Valeska | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Santos Silva, Mayara Pryscilla | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Torres de Carvalho, Lucyo Wagner | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Alves dos Santos, Almira | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-03-18T13:23:28Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-03-18T13:23:28Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-12-01 | - |
| identificador: dc.identifier.other | Detetives dos alimentos: missão semáforo | pt_BR |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1174179 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | O jogo educativo Detetives dos Alimentos: Missão Semáforo é uma tecnologia educacional desenvolvida para apoiar ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), com foco na promoção de escolhas alimentares mais saudáveis e seguras. Fundamentado no método CTM³, o jogo utiliza a estratégia do semáforo nutricional como recurso didático, classificando os alimentos em três categorias — verde, amarelo e vermelho — conforme seu grau de processamento e impacto na saúde. Como diferencial, o jogo estimula o desenvolvimento da habilidade de leitura e interpretação de rótulos de alimentos, favorecendo a análise crítica das informações nutricionais e dos ingredientes presentes nos produtos. A proposta promove a participação ativa dos jogadores por meio de desafios, investigação e tomada de decisão, contribuindo para a construção do conhecimento de forma lúdica e significativa. Destina-se a profissionais e demais públicos envolvidos com alimentação, podendo ser aplicado em diferentes contextos educativos. Como recurso pedagógico, o jogo fortalece o pensamento crítico em relação às escolhas alimentares, incentivando práticas alinhadas às recomendações de uma alimentação adequada e saudável. | pt_BR |
| Tamanho: dc.format.extent | 35.652 kb | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.format.mimetype | pt_BR | |
| Idioma: dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| Direitos: dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil | * |
| Licença: dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/ | * |
| Palavras-chave: dc.subject | Alimentação saudável | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Rotulagem de alimentos | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Educação Alimentar e Nutricional | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Alimento Processado | pt_BR |
| Título: dc.title | DETETIVES DOS ALIMENTOS: MISSÃO SEMÁFORO | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | jogo | pt_BR |
| Curso: dc.subject.course | Mestrado Profissional Ensino em Saúde e Tecnologia | pt_BR |
| Área de Conhecimento: dc.subject.discipline | Produtos educacionais | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Ferramentas | |
| Arquivos associados: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Detetives dos Alimentos-missão semáforo.pdf | 35,65 MB | Adobe PDF | /bitstream/capes/1174179/2/Detetives dos Alimentos-missão semáforo.pdfDownload |
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