Gestão Inteligente de Estoques: Implementação da Classificação ABC e do Sistema SKU na Fábrica de Gelo Água Fria

Fernando Rosales Vélez, Angel; Mingyarth Cuevas Rodríguez, Hommy; Uriel Morales Cruz, Erick; Garnica González, Jaime; Martínez Muñoz, Enrique

Gestão Inteligente de Estoques: Implementação da Classificação ABC e do Sistema SKU na Fábrica de Gelo Água Fria

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Registro completo de metadados

Metadados	Descrição	Idioma
Autor(es): dc.contributor	RCMOS - Revista Científica Multidisciplinar o Saber	pt_BR
Autor(es): dc.contributor.author	Fernando Rosales Vélez, Angel	-
Autor(es): dc.contributor.author	Mingyarth Cuevas Rodríguez, Hommy	-
Autor(es): dc.contributor.author	Uriel Morales Cruz, Erick	-
Autor(es): dc.contributor.author	Garnica González, Jaime	-
Autor(es): dc.contributor.author	Martínez Muñoz, Enrique	-
Data de aceite: dc.date.accessioned	2026-03-09T21:54:42Z	-
Data de disponibilização: dc.date.available	2026-03-09T21:54:42Z	-
Data de envio: dc.date.issued	2026-03-09	-
Fonte completa do material: dc.identifier	https://submissoesrevistacientificaosaber.com/index.php/rcmos/article/view/2096	-
identificador: dc.identifier.other	gestao_estoques_abc_sku.pdf	pt_BR
Fonte: dc.identifier.uri	http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1171826	-
Resumo: dc.description.abstract	A gestão eficiente de estoques constitui um fator estratégico para a competitividade organizacional, especialmente em empresas com grande diversidade de produtos e elevada demanda logística. Este artigo analisa a implementação de ferramentas de gestão de estoque na empresa mexicana Água Fria, organização com mais de 130 anos de atuação no setor de produção e distribuição de gelo. A empresa enfrenta desafios relacionados à inconsistência de registros, falta de produtos de alta rotatividade e excesso de itens de baixa demanda, resultando em imobilização desnecessária de capital e perda de vendas decorrentes de decisões baseadas em registros manuais e critérios subjetivos. O estudo tem como objetivo implementar ferramentas logísticas voltadas à melhoria da gestão de estoques, especificamente o sistema Stock Keeping Unit (SKU), utilizado como identificador único para rastreabilidade de produtos, e a classificação Análise ABC, fundamentada no Princípio de Pareto, que permite priorizar produtos conforme seu valor econômico e sua importância operacional. A pesquisa adotou abordagem quantitativa, sendo realizada na unidade da empresa localizada em Hidalgo. Foram analisados bancos de dados locais e registros operacionais, incluindo etapas de limpeza de dados, cálculo do consumo anual e categorização dos produtos segundo critérios de relevância econômica. Os resultados indicam que a aplicação integrada das ferramentas permitiu transformar dados operacionais em indicadores gerenciais e financeiros, estabelecendo bases para a transição de um modelo de gestão reativa para um planejamento logístico mais objetivo e proativo. Conclui-se que a implementação das metodologias contribui para a otimização dos níveis de serviço, redução de riscos de ruptura de estoque e melhoria da rentabilidade organizacional.	pt_BR
Tamanho: dc.format.extent	426 KB	pt_BR
Tipo de arquivo: dc.format.mimetype	PDF	pt_BR
Idioma: dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
Direitos: dc.rights	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil	*
Licença: dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/	*
Palavras-chave: dc.subject	Gestão de Estoques	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Análise ABC	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Logística Empresarial	pt_BR
Palavras-chave: dc.subject	Planejamento Logístico	pt_BR
Título: dc.title	Gestão Inteligente de Estoques: Implementação da Classificação ABC e do Sistema SKU na Fábrica de Gelo Água Fria	pt_BR
Tipo de arquivo: dc.type	texto	pt_BR
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