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Folder : Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1133230
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Centro Universitário da Amazônia | pt_BR |
| Autor(es): dc.contributor.author | Ishigaki, Sofia Yurie Ribeiro Ishigaki | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Pompeu, Luana Rodrigues | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Lucena, Taise Cunha de | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Pires, Marlia Barbosa | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-12-06T04:03:56Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-12-06T04:03:56Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-04 | - |
| identificador: dc.identifier.other | Folder: Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos | pt_BR |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1133230 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | O folder apresenta como publico alvo manipulares de alimentos e ressalta a importância das boas práticas para garantir a segurança alimentar e a saúde do consumidor. | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.format.mimetype | pt_BR | |
| Idioma: dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| Direitos: dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil | * |
| Licença: dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/ | * |
| Palavras-chave: dc.subject | Manipulação de Alimentos | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Segurança Alimentar | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Higiene | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Saúde | pt_BR |
| Título: dc.title | Folder : Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | outro | pt_BR |
| Curso: dc.subject.course | Graduação de Nutrição | pt_BR |
| Área de Conhecimento: dc.subject.discipline | Saúde Coletiva | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Livros digitais | |
| Arquivos associados: | ||||
|---|---|---|---|---|
| FOLDER.BOASPRATICAS.pdf | 1,58 MB | Adobe PDF | /bitstream/capes/1133230/2/FOLDER.BOASPRATICAS.pdfDownload |
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