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INSTRUMENTO PARA AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS ORGÂNICOS (IARAO) COM CONTEÚDO VALIDADO
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1132135
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro | pt_BR |
| Autor(es): dc.contributor.author | Miranda Rodrigues Vidal, Marianna | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Carraco de Azeredo Peres, Bruna | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Turon Costa da Silva, Thadia | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Gomes de Mello de Oliveira, Aline | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Figueiredo de Souza, Mariana | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Mayra Menezes Ayres, Ellen | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | de Albuquerque Costa Fonseca., Maria Fernanda | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-10-30T16:54:02Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-10-30T16:54:02Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025 | - |
| identificador: dc.identifier.other | INSTRUMENTO PARA AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS ORGÂNICOS (IARAO) | pt_BR |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1132135 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | O IARAO possui conteúdo e aparência validados pelo método Delphi. Trata-se de um instrumento em formato de lista de verificação, desenvolvido com o objetivo de avaliar os rótulos de alimentos orgânicos. Essa ferramenta pode auxiliar e aprimorar o trabalho de diferentes profissionais, como membros de Organismos de Avaliação da Conformidade (OAC), produtores, e agentes da Vigilância Sanitária e do Ministério da Agricultura e Pecuária. | pt_BR |
| Tamanho: dc.format.extent | 749 KB | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.format.mimetype | pt_BR | |
| Idioma: dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| Direitos: dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil | * |
| Licença: dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/ | * |
| Palavras-chave: dc.subject | Agricultura orgânica | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Rotulagem de alimentos | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Validação | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Técnica Delphi | pt_BR |
| Título: dc.title | INSTRUMENTO PARA AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS ORGÂNICOS (IARAO) COM CONTEÚDO VALIDADO | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | ferramentas | pt_BR |
| Curso: dc.subject.course | Programa de Pós-Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional (PPGSAN) | pt_BR |
| Área de Conhecimento: dc.subject.discipline | Dissertação de Mestrado Profissional | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Ferramentas | |
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