Enzima invertase e atuação em carboidratos

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Autor(es): dc.contributorInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Cerespt_BR
Autor(es): dc.contributor.authorRosa, Eliane Vieira-
Autor(es): dc.contributor.authorSilva, Vinícius Bernardes de Farias-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-08-19T12:36:03Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-08-19T12:36:03Z-
Data de envio: dc.date.issued2025-03-01-
identificador: dc.identifier.otherEnzima invertase e atuação em carboidratospt_BR
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1001577-
Resumo: dc.description.abstractTrata-se de aula prática laboratorial de bioquímica, testada em turmas de Cursos de Graduação, que pode ser executada minimizando riscos de acidentes, devido à substituição de uso direto de chama por outra fonte de calor.pt_BR
Tamanho: dc.format.extent137 KBpt_BR
Tipo de arquivo: dc.format.mimetypepdfpt_BR
Idioma: dc.language.isopt_BRpt_BR
Direitos: dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil*
Licença: dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/*
Palavras-chave: dc.subjectBioquímicapt_BR
Palavras-chave: dc.subjectEnzimaspt_BR
Título: dc.titleEnzima invertase e atuação em carboidratospt_BR
Tipo de arquivo: dc.typelaboratóriopt_BR
Curso: dc.subject.courseBacharelado em Agronomia, em Zootecnia e Licenciaturas em Química e Ciências Biológicaspt_BR
Área de Conhecimento: dc.subject.disciplineBioquímicapt_BR
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