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Manual de Ciência Doméstica - Baseado nas obras de Ellen Richards, cientista do século XIX
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1000202
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal de Viçosa | pt_BR |
| Autor(es): dc.contributor.author | Silva, Carolina Albino da | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Carvalho, Regina Simplício | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-06-06T20:14:21Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-06-06T20:14:21Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-05-20 | - |
| identificador: dc.identifier.other | Manual de Ciências Domestica | pt_BR |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1000202 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | O presente material é o produto educacional apresentado a Universidade Federal de Viçosa (UFV) como parte dos requisitos para a conclusão do Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências e Matemática, para obtenção do título de Magister Scientiae. Este manual foi baseado em duas obras escritas por Ellen Richards e tem como objetivo auxiliar os leitores a se utilizarem de conhecimentos científicos para realizar tarefas domésticas cotidianas. | pt_BR |
| Tamanho: dc.format.extent | 9,2 | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.format.mimetype | pt_BR | |
| Idioma: dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| Direitos: dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil | * |
| Licença: dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/ | * |
| Palavras-chave: dc.subject | Ellen Swallow Richards | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Ciência | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Química | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Cozinha | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Educação | pt_BR |
| Título: dc.title | Manual de Ciência Doméstica - Baseado nas obras de Ellen Richards, cientista do século XIX | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | texto | pt_BR |
| Curso: dc.subject.course | Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências e Matemática | pt_BR |
| Área de Conhecimento: dc.subject.discipline | Mestrado Profissional | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Textos | |
| Arquivos associados: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Manual de Ciência Doméstica.pdf | 9.01 MB | Adobe PDF | /bitstream/capes/1000202/2/Manual de Ciência Doméstica.pdfDownload |
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