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Perfil microbiológico, físico-químico e sensorial da biomassa de banana verde sob diferentes tempos de cocção e tipos de armazenamento a frio
Zandonadi, Renata Puppin; rriquette@hotmail.com
Riquette, Roberta Figueiredo Resende
21-Mai-2020
★★★★★ (0)
Perfil microbiológico, físico-químico e sensorial da biomassa de banana verde sob diferentes tempos de cocção e tipos de armazenamento a frio
Zandonadi, Renata Puppin; rriquette@hotmail.com
Riquette, Roberta Figueiredo Resende
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