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Análise de cardápios em uma unidade de alimentação e nutrição: sazonalidade e custos de gêneros hortícolas das preparações alimentares
Lourenço, Maristela Soares; http://lattes.cnpq.br/0631414194537084; Pereira, Clarissa Magalhães do Vale; http://lattes.cnpq.br/0591037679244128; Penha, Manoela Pessanha da; http://lattes.cnpq.br/7125392269344337; Soares, Daniele da Silva Bastos; http://lattes.cnpq.br/1163585343443325; http://lattes.cnpq.br/3992060543704653
Cordeiro Neto, Braulio Gomes
15-Jul-2022
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