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Avaliação dos impactos dos fatores de pré-abate no dripping test de frango utilizando redes neurais artificiais
Alfaro, Alexandre da Trindade; https://orcid.org/0000-0003-3062-3076; http://lattes.cnpq.br/4939970055152393; Weber, Cleusa Ines; https://orcid.org/0000-0002-5821-0313; http://lattes.cnpq.br/7416801410466235; Alfaro, Alexandre da Trindade; https://orcid.org/0000-0003-3062-3076; http://lattes.cnpq.br/4939970055152393; Canan, Cristiane; https://orcid.org/0000-0001-5465-0701; http://lattes.cnpq.br/8339407820444710; Parteca, Sandro; http://lattes.cnpq.br/2235956137752542
Silva, Thiago Flores
30-Nov-2021
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Utilização de algoritmos de aprendizagem de máquina para predição de absorção de água nas carcaças de frango: aplicação de redes neurais artificiais
Alfaro, Alexandre da Trindade; https://orcid.org/0000-0003-3062-3076; http://lattes.cnpq.br/4939970055152393; Brusamarello, Claiton Zanini; https://orcid.org/0000-0002-2617-2375; http://lattes.cnpq.br/9115740329749856; Alfaro, Alexandre da Trindade; https://orcid.org/0000-0003-3062-3076; http://lattes.cnpq.br/4939970055152393; Canan, Cristiane; https://orcid.org/0000-0001-5465-0701; http://lattes.cnpq.br/8339407820444710; Parteca, Sandro; http://lattes.cnpq.br/2235956137752542
Pinto, Mariana Camargo Leal
13-Mai-2021
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