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Portal eduCapes
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Navegando por Autor Xisto, Andréa Luiza Ramos Pereira
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Mostrando resultados 1 a 5 de 5
Avaliação de diferentes sanificantes na qualidade microbiológica de mandioquinha-salsa minimamente processada
Nunes, Elisângela Elena Nunes; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Xisto, Andréa Luiza Ramos Pereira; Leme, Suzana Chitarra; Botelho, Marisa Carvalho
11-Mar-2015
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Conservação pós-colheita de goiaba Pedro Sato com aplicação de cloreto de cálcio em condições ambiente
Abreu, Celeste Maria Patto de; Correa, Angelista Duarte; Bicalho, Urquisa de Oliveira; Santos, Custodio Donizete dos
Xisto, Andréa Luiza Ramos Pereira
2-Ago-2019
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Qualidade de mandioquinha-salsa minimamente processada e armazenada sob atmosfera modificada
Nunes, Elisângela Elena; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Xisto, Andréa Luiza Ramos Pereira; Vilas Boas, Brígida Monteiro
12-Jan-2018
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Textura de goiabas "Pedro Sato" submetidas à aplicação de cloreto de cálcio
Xisto, Andréa Luiza Ramos Pereira; Abreu, Celeste Maria Patto de; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos
1-Fev-2004
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Volatile profile and physical, chemical, and biochemical changes in fresh cut watermelon during storage
Xisto, Andréa Luiza Ramos Pereira; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Nunes, Elisângela Elena; Vilas Boas, Brígida Monteiro; Guerreiro, Mário César
4-Fev-2015
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