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Extração, purificação e avaliação da propriedade antioxidante do ácido fítico do germe de trigo
Ida, Elza Iouko [Orientador]; Godoy, Helena Teixeira; Visentainer, Jesui; Benassi, Marta de Toledo; Ribeiro, Mara Lúcia Luiz
Filgueiras, Cristina Tostes
1-Mai-2024
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