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Navegando por Autor Vieira, Érica Nascif Rufino

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Extração sequencial convencional e assistida por ultrassom de antocianinas e pectina de casca de jabuticaba (Plinia cauliflora) pré-tratada por diferentes métodos
Queiroz, Fabiana; Lima, Renato Ribeiro de; Vieira, Érica Nascif Rufino
Bueno, Tainah Morais
9-Ago-2022
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