Santos, Marise Fonseca dos; Vendruscolo, Eliane Cristina Gruszka; Universidade Federal do Paraná. Setor Palotina. Programa de Pós-Graduação em Tecnologias em Bioprodutos Agroindustriais
Vendruscolo, Eliane Cristina Gruszka; Santos, Marise Fonseca dos; Universidade Federal do Paraná. Setor Palotina. Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Bioprodutos Agroindustriais
Vendruscolo, Eliane Cristina Gruszka; Universidade Federal do Paraná. Setor Palotina. Programa de Pós-Graduação em Tecnologias de Bioprodutos Agroindustriais