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Navegando por Autor Universidade Federal do Parana. Setor de Tecnologia, Programa de Pos-Graduacao em Tecnologia de Alimentos.
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- Masson, Maria Lucia; Kaskantzis Neto, Georges; Universidade Federal do Parana. Setor de Tecnologia, Programa de Pos-Graduacao em Tecnologia de Alimentos.Cordova, Katielle Rosalva Voncik19-Set-2006★★★★★ (0)