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Navegando por Autor Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos

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Desenvolvimento e caracterização de sistemas de duas fases aquosas compostos por solventes eutéticos profundos aplicados na separação de biomoléculas
Mafra, Marcos Rogério; Coutinho, João A. P.; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Farias, Fabiane Oliveira
2-Abr-2019
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Determinação de parâmetros de qualidade do maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa) por espectroscopia MID e NIR e calibração multivariada.
Castilhos, Fernanda de, 1977-; Renard, Catherine Marie-Geneviéve Claire; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Oliveira, Gabrieli Alves de
16-Abr-2018
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