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Navegando por Autor Tonon, Renata Valeriano
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Desidratação osmótica com pulso de vácuo de fatias de tomate cultivar carmen
Resende, Jaime Vilela de; Corrêa, Jefferson Luiz Gomes; Borges, Soraia Vilela; Tonon, Renata Valeriano; Cirillo, Marcelo Angelo
Viana, Arianne Dantas
4-Ago-2014
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Desidratação osmótica com pulso de vácuo e secagem à vácuo de Yacom (Smallanthus sonchifolius)
Pereira, Michel Cardoso de Angelis; Corrêa, Jefferson Luiz Gomes; Resende, Jaime Vilela de; Malta, Marcelo Ribeiro; Tonon, Renata Valeriano; Borges, Soraia Vilela
Oliveira, Letícia Fernandes de
4-Ago-2014
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