Mafra, Marcos Rogério, 1973-; Toci, Aline Theodoro; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Mafra, Marcos Rogério, 1973-; Toci, Aline Theodoro; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Rozane, Danilo Eduardo; Boroski, Marcela; Toci, Aline Theodoro; Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência do Solo
Mafra, Marcos Rogério, 1973-; Toci, Aline Theodoro; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química