Munaro, Marilda, 1969-; Sturm, Wilerson; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência dos Materiais - PIPE
Soccol, Carlos Ricardo, 1953-; Dergint, Dario Eduardo Amaral; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia